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2010.06.07 (Mon)

六月七日の村田食堂

お花いけました。
素材をじーっと見て、器を選んで、自由にいけてみました。
素材と植物の形と器と空間・・・植物を使ったデザインは奥深いものです。
SA3E00630001.jpg

今日のご飯
SA3E00640001.jpg

蒸し暑い季節は、ミョウガやシソ、葱などの薬味が恋しくなるものです。
今日は今年初のミョウガ。味噌汁に入れてみました。

・きのこと豆腐のあんかけ
・筍の煮物
・トマトとキュウリの中華風サラダ
・もずくとキュウリの酢の物
・ミョウガ、豆腐、葱の味噌汁
・鶏ご飯
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